บทความ

บทความนี้อธิบายถึงอัตลักษณ์ของอาหารชาววัง บอกเล่าถึงจุดเริ่มต้น และแนะนำให้รู้จักกับเมนู “แกงมัสมั่น” หนึ่งในตำรับอันเลื่องลือของชุมชน

เขียนโดย: ศุภัสรา พละกุล “ครัวกรุงเทพฯ” คำนี้มีที่มา กว่า 50 ปีที่ได้รับการถ่ายทอดภูมิปัญญาและตำรับการทำอาหารชาววังจากรุ่นสู่รุ่น...